Электронный каталог

организация питания

Найдено записей:  27

1. Текст. материал (печ.)Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питанияБогушева Валентина Ивановнаучебник для студентов средних специальных заведений, обучающихся по специальности 2711 "Технология производства продукции общественного питания"Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. - 253 с. : ил., табл. ; 20 см
2. Текст. материал (печ.)Питание школьников и подростковФатеева Е. М. Москва: Медицина, 1974. - 70, [1] с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны)Саак Андрей Эрнестовичдля студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 428 с. : табл. ; 21 см
4. Текст. материал (печ.)Организация деловых встреч и мероприятийКрэйвен Робин И. Робин И. [краткий справочник]Москва: АСТ Астрель, 2008. - 334, [1] с. : ил. ; 21 см.
5. Текст. материал (печ.)Организация туристического бизнеса: технология создания турпродуктаучебно-практическое пособиеМосква: Дашков и К, 2008. - 274, [1] с.
6. Текст. материал (печ.)Раздумья о здоровьеАмосов Николай МихайловичКемерово: Кемеровское книжное издательство, 1981. - 172, [3] с.
7. Текст. материал (печ.)Санитарно-гигиеническое обеспечение обучающихся и работников образовательных учрежденийАтаулов Ирфан Анвяровичметодические рекомендацииМосква: АРКТИ, 2005. - 93, [1] с.
8. Текст. материал (печ.)ВалеологияМасияускене Ольга Владимировнаучебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2011. - 251 с. : ил. ; 21 см
9. Текст. материал (печ.)Туризм как вид деятельностиучебник для вузов туристского профиляМосква: Финансы и статистика, 2001. - 286, [1] с.
10. Текст. материал (печ.)ВалеологияМасияускене Ольга Владимировнаучебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2008. - 251 с.
11. Текст. материал (печ.)Карманный справочник туристаМосква: Профиздат, 1982. - 222, [2] с. : ил.
12. Текст. материал (печ.)Обслуживание на предприятиях общественного питанияРадченко Лидия Александровнаучебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 260502 "Технология продукции общественного питания"Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. - 318 с. : ил. ; 21 см
13. Текст. материал (печ.)Организация работы предприятий общественного питанияучебное пособиеМосква: Экономика, 1990. - 270, [1] с. : ил.
14. Текст. материал (печ.)Учет, анализ и контроль в организациях потребительской кооперацииучебное пособие для преподавателей, аспирантов, студентов-магистров, обучающихся по направлению "Экономика" и экономическим специальностямРостов-на-Дону: Феникс, 2011. - 478 с. : ил., табл. ; 21 см
15. Текст. материал (печ.)Экономика и организация туризма: международный туризмучебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)"Москва: КноРус, 2009. - 565 с.
16. Текст. материал (печ.)Организация и методика проведения общего аудитаБарышниковНиколай ПетровичМосква: Филинъ, 1996. - 469с.
17. Текст. материал (печ.)Организация и методика проведения общего аудитаБарышников Николай ПетровичМосква: Филинъ, 1998. - 525с.
18. Текст. материал (печ.)Справочник предпринимателярозничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйствоМосква: Наука, 1994. - 591, [1] с.
19. Текст. материал (печ.)Экономика домашнего хозяйстваКоробковский Геннадий Васильевичполезные советы : [научно-популярное издание]Ленинград: Лениздат, 1991. - 319, [1] с. : ил.
20. Текст. материал (печ.)Аудит организаций различных видов деятельностиКочинев Юрий Юрьевичнастольная книга аудитораСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2010. - 288 с. ; 20 см

Алфавитный указатель